Rybářský rozcestník

Špízy s krevetami a olivami

Marinované ocásky z krevet, černé olivy, cherry rajčátka a další ingredience napíchané na grilovacích jehlách, grilované na roštu.

1 náročnost
20 minut
+ doba marinování  
  • 16 ks vyloupaných ocásků z krevet
  • 16 ks černých oliv
  • 2 ks starší rohlíky
  • 1 ks chilli papričky
  • 1 ks citrónu
  • 1 ks cukety
  • 250 g cherry rajčátek
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce nasekaných bylinek (kopr, bazalka)
  • 1 lžíce vegety
  • Příprava

    1. Olivový olej promícháme s vegetou, nasekanými bylinkami, jadřince zbavenou a na jemno nasekanou chilli papričkou
    2. Omyté krevety vložíme do připravené marinády a necháme 40-60 minut marinovat
    3. Nejlépe den staré rohlíky a omytou cuketu nakrájíme na kolečka
    4. Na kovové grilovací jehly střídavě napichujeme krevety, kolečka rohlíků a cukety, olivy a mini rajčátka
    5. Špízy potřeme zbylou marinádou a na grilu zprudka pečeme asi 8 minut
    6. Jednotlivé porce servírujeme ozdobené kolečky citrónu.

    Nejčtenější články

    Houbička na mytí nádobí se hodí i na rybách!

    Asi každý již držel v ruce houbičku na nádobí, i když se třeba vyhýbá kuchyni, jak jen může. Přesto se vyplatí si ji brát na ryby a to nejen na mytí nádobí. Můžeme ji použít třeba jako nosič vůní a chutí, nebo na ni lze dokonce chytat. Ovšem také se hodí jako pomocník při vyvážení krmení a nástrahy například s dálkově ovládanou lodičkou.

    Použití PVA šňůrky (nitě) v praxi

    PVA materiál (polyvinylalkohol) je pro rybáře velmi prospěšný. Vyrábějí se z něj totiž sáčky, punčochy, ale také pásky či šňůrky, které rybáři využívají na několik způsobů. Pomocí PVA sáčků či punčoch můžeme například dopravit na lovné místo přímo k háčku zakrmovací směs, pomocí šňůrek pak lze zafixovat nástrahy nebo dokonce části koncových sestav tak, aby se během nahazování nezamotaly, což rybáři zajistí jistotu, že má nastraženo přesně podle jeho představ a záběr může být velmi reálný. Dnes se ale zaměříme právě na PVA šňůrky a možnosti, jak je u vody využít.

    Pozvánka na dětské závody do Příbrami

    Místní organizace Příbram pořádá dětské náborové rybářské závody, které se konají 6. 10. 2024 na rybníku Horní Obora….