Rybářský rozcestník

Rybářský rozcestník.cz

Lahůdková rybí pomazánka

Suroviny: -sardinky (nebo uzená makrela-vykoštěná)- -2 lučiny- -zakysaná smetana- -cibule- -lžička hořčice- Příprava: K rybímu masu (makrela je lepší) přidáme do mísy 2 lučiny, půl kelímku kysané smetany, lžičku hořčice a drobně nasekanou cibulku. Osolíme, opepříme a vidličkou rozmačkáme na …

Číst článek

Pomazánka z ryb v tomatovém protlaku

Suroviny: -Krabička ryb v rajčatovém protlaku- -cibule- -natvrdo uvařené vejce- -100g tvarohu- -sůl- Postup: Dobře rozetřeme ryby z tvarohem, přidáme nasekanou cibuli a nakrájené vajíčko a promícháme. Dle chuti osolíme a můžeme pokapat citrónovou štávou.

Číst článek

Zavináče ze sledě.

Suroviny: * 200 ml vody * 300 ml octa * 8 zrnek celého pepře * 2 bobkové listy * sůl * cukr * 8 sleďů * 1 cibule * 200 g kysaného zelí * 1 malá červená paprika * 2 …

Číst článek

Pochoutkový rybí salát

Suroviny: – 500 ml majonézy – 1 kg cejna – 1l octa – cukr moučka – 1 – 2 sklenice zeleniny kunovjanka – mletý černý pepř – 1 kg cibule – 1l voda – sůl – smetana ke šlehání ..

Číst článek

Jednoduchy rybí salát

Suroviny: – 4-5 rybích filet – hladka mouka na obalení – sůl – hlávka salátu – 1-2 papriky – 1-2 rajské jablíčka – 1/2 salatové okurky – 1 Mozarella – 2-3 PL kyselé smetany – 2-3 cl citronové štávy – …

Číst článek

Rybí salát s fazolemi

Suroviny: -1 plechovka červených fazolí nebo 300 g vařených -300 g ryb (herinků) -1 velká cibule -3 rajská jablíčka -1 velké jablko -šťáva z půlky citrónu -trochu kopru a zelené petrželky -3 kyselé okurky -3 lžíce vinného octa Marináda: -4 …

Číst článek

Zavináče

Suroviny: -1 kg malých plevelných rybiček -sůl -ocet -cukr -cibule -kořenová zelenina -bobkový list -nové koření -celý černý pepř Postup: Z ryb odstraníme šupiny, vykucháme a důkladně opláchneme vodou. Hlavy a ploutve zatím ponecháme, odstraníme je později. Potom ryby nasolíme. …

Číst článek

Sladkokyselá rybí směs

Suroviny: -1/2 kg rybího filé -2 lžíce octa, sůl -1 lžíce sojové omáčky -3 velké mrkve, 2 cibule -30 dkg hrášku -2 lžíce rajčatového kečupu -1 lžíce škrobové moučky -1/2 lžičky cukru -mletý zázvor -mletý pepř -olej na smažení Postup: …

Číst článek

Těstovinový salát s tuňákem 2

Suroviny: -1 balíček těstovin (nejlépe vrtulky – torti)- -2 velké plechovky tuňáka nebo 4 malé (nejlépe Rio di Mare v olivovém oleji)- -4 rajčata- -2 papriky (ideálně různě barevné)- -salátová okurka- -150 g balkánského sýru- -2 velké cibule- -provensálské koření- …

Číst článek

Těstovinový salát s tuňákem

Suroviny: -200 g těstovin- -100 g tuňáka v olivovém oleji- -1 červená paprika- -půl menší hlávky čínského zelí- -100 g tvrdého sýra- -150 g bílého jogurtu- -sůl- -pepř- -1 lžíce citronové šťávy- Postup: Těstoviny uvaříme podle návodu na sáčku, zcedíme …

Číst článek