Rybářský rozcestník

Rybářský rozcestník.cz

Ledový salát s tuňákem

Suroviny: -1 ledový salát- -2 konzervy tuňáka- -1 červená paprika- -cherry rajčata- -zelené i černé olivy- -3 lžíce olivového oleje- -2 lžíce balzamikového octa- -bazalka- -tymián- -provensálské koření- Postup: Ledový salát opereme, natrháme na kousky, poklademe okapanými kousky tuňáka, na …

Číst článek

Pestrý salát s tuňákem

Suroviny: -cibule 1 ks- -těstoviny 200 g- -rajské jablíčko 3 ks- -citron 1/2 ks- -červená paprika 1 ks- -salátová okurka 1 – 2 ks- -tuňák ve vlastní šťávě 1 plechovka- -olivový olej 1 lžička- -žlutá paprika 1 ks- podle chuti: …

Číst článek

Salát s tuňákem

Suroviny: -1 konzerva tuňáka ve vlastní štávě- -1 hlávkový salát- -půlku menší hlávky čínského zelí- -2 lžíce sterilované kukuřice- -2 rajčata- -1 cibuli- -1 lžíci olivového oleje- -1 lžíci balsamikového octa- -špetku soli- -nať pažitky- Postup: Příprava lehkého salátu je …

Číst článek

Zeleninový salát s tuňákem

Ten salát je úplně jednoduchý: vem všechnu zeleninu jakou máte doma – hlavně rajčata, salátové okurky, papriky, čínské zelí. S kořenovou zeleninou opatrněji a tu moc ne, kukuřici zásadně ne!!! Zeleninu si ji nakrájej, vem nějakou větší misku (uzavíratelnou) a …

Číst článek

Salát z vařené ryby

Suroviny: -300 gramů vařené ryby- -80 gramů vařené mrkve- -60 gramů vařeného celeru- -3 sterilované okurky- -pepř, sůl- -1 majolka- -1 bílý jogurt- -1 lžička worcestrové omáčky- Postup: Nakrájenou vařenou rybu, mrkev, celer a okurky promícháme, pokapeme worcestrovou omáčkou, smícháme …

Číst článek

Pepřový rybí salát

Asi 3 kg cejnů K přípravě si připravíme:naložené na kyselo rybí maso, naloženou cibulku, naloženou papriku, ( 3/4 l)4 naložené feferonky, pepřové koření , nakrájenou cibuli (více) olivový olej /nejlepší/ Ryby připravíme jako na rybí salát, maso nařezané na kousky …

Číst článek

Kapří salát

Staženého kapra nakrájíme na podkovy a řádně osolíme .Takto upravené maso necháme dva dny odležet. Potom maso vypereme a naložíme do octového nálevu 1 : 1, na dva až tři dny. Rybí maso necháme okapat a nakrájíme na kostky a …

Číst článek

Domácí zavináče

Recept je složen celkem ze 3 láků. 1. lák 1/2 kg bílých ryb (cejni, plevelné rybky, cca 20cm), očistit, vykuchat a vykostit páteř, oprat ve vlažné vodě.1litr lázně – voda + 8% ocet v poměru 1:1. 4dkg soli. 3 dny …

Číst článek

Rybí salát z kapra

Kousky z kapra, třeba z ocasní části nebo ze hřbetu nakrájíme na kostičky o velikosti cca 1×2 cm, prosolíme a naložíme do sklenice. Po třech dnech maso vyjmeme a pořádně propereme. Potom jej opět uložíme do sklenice a zalijeme octem. …

Číst článek

Opilcův zelný salát s matesy

Ingredience: 400 g kysaného zelí 2 cibule 4 – 5 okurek 1 – 2 feferonky 4 stroužky česneku 10 matesů jogurt olej Příprava: Kysané zelí zbavíme nálevu a pokrájíme ho na menší kousky.Vložíme do mísy, přidáme nakrájené cibule, okurky, feferonky, …

Číst článek