Místní organizace Příbram pořádá dětský náborový závod na rybníku Horní Obora, který se koná 26. 5. 2024….
Jeseter je prehistorická ryba, která je pro sportovního rybáře skvělým zpestřením, pokud se nechá přemluvit na háček. Na soukromých revírech je dnes přímo povinnost mít v osádce také některého z jeseterů. Bohužel na svazových vodách je to něco jiného. Potkat jesetera na revírech ČRS je zatím spíše rarita, ale díky vysazování jeseterů malých na jihu Moravy se snad blízká na lepší časy. Pokud prahnete po tom chytnout si nějakého jesetera, musíte tedy vyrazit na nějaký soukromý revír, nebo do zahraničí.
Denní doba lovu ryb v pstruhovém rybářském revíru v listopadu a prosinci od 7 do 17 hodin.
Největší rybářský veletrh v České republice a čtvrtý největší rybářský veletrh v Evropě FOR FISHING byl včera otevřen a to již po osmé! Koná se tradičně na výstavišti PVA EXPO PRAHA. Od včerejška, kdy byl slavnostně zahájen, ho již navštívilo tisíce rybářů! Rybářský rozcestník.cz byl při tom …
Ženy baštýřů byly mistryně na přípravu pokrmů. Jejich muži se starali o skupinu rybníků v rámci panství, později rybářského střediska. Rybářská bašta byla závětřím, kde se scházeli i ostatní baštýři, sádečtí, rybáři. Baštýřky, nebo také poněmčeně fišmajstrové, se staraly o žaludky mužů, připravovali dobrou rybí baštu do žaludku. Konzumace ryb na baštách byla nadprůměrná, než v jiných rodinách, kde se ryba na talíři objevila zřídka, nebo jen o Vánocích. Recepty, které zde vznikaly, patřily k rodinnému stříbru, předávaly se ústně, nebo rovnou na talíři. Spotřeba 20 kilogramů ryb na hlavu ročně na baštách byl průměr. Ryby se zde připravovali na mnoho způsobů a vznikaly zde opravdu nejlepší a originální recepty na jejich úpravu. Běžně se zde ryby také udily. Samotnou přípravu ryb a jejich naložení do láku zajišťovali baštýřky, samotné uzení pak většinou byla práce jejich mužů.
Tahle malá okounovitá ryba byla před 150-100 lety v kuchyni ve velké oblibě, ovšem už ne tak u rybářů při výlovech. Byla doslova postrachem, v rybnících v minulosti ježdíků bývalo tisíce a při výlovu byli všude přítomní, při brakování (přebírání ryb) pak působili rybářům jejich hřbetní ploutve hluboké, špatně hojící se rány. Pro rybáře to byl bezvýznamný škůdce, ale naši předkové si dovedli vážit každé přírodní poctivé potraviny.
Místní organizace Mladá Boleslav zve na dětský rybářský závod i pro neorganizované děti, který se koná 7. 9. 2024 na revíru Jizera 4….
Langer MediaNet s.r.o.
Chábory 5, 518 01 Podbřezí
IČO: 04732090, DIČ: CZ04732090
Kontakt: 775 684 842
rybarskyrozcestnik(@)seznam.cz
Copyright 2024 ©Rybářský rozcestník. Všechna práva vyhrazena.
Kopírování jakékoliv části webu není povoleno bez souhlasu autora.