Rybářský rozcestník

Filé po cikánsku

Ochucené plátky rybího filé zakapané kečupem, upečené v troubě spolu s cibulí a nakrájenou paprikou.

2 náročnost
40 minut
  • 600 g rybího filé
  • 3 lžíce vody
  • 3 ks cibule
  • 3 ks papriky
  • trochu kečupu
  • mletá paprika
  • mletý pepř
  • česnek
  • máslo
  • sůl
  • Příprava

    1. Plátky rybího filé potřeme oloupaným prolisovaným česnekem, osolíme je, opepříme a posypeme mletou paprikou
    2. Pekáček vymažeme změklým máslem, dno vyložíme plátky filé a zakapeme kečupem
    3. Pak na filé rozložíme oloupané, na kolečka nakrájené cibule, na ně poklademe očištěné na proužky nakrájené papriky a vše zalijeme vodou
    4. Dáme do vyhřáté trouby na 190-200 °C a pečeme asi 30 minut.

    Doporučení

    Podáváme s čerstvým chlebem.

    Nejčtenější články

    Houbička na mytí nádobí se hodí i na rybách!

    Asi každý již držel v ruce houbičku na nádobí, i když se třeba vyhýbá kuchyni, jak jen může. Přesto se vyplatí si ji brát na ryby a to nejen na mytí nádobí. Můžeme ji použít třeba jako nosič vůní a chutí, nebo na ni lze dokonce chytat. Ovšem také se hodí jako pomocník při vyvážení krmení a nástrahy například s dálkově ovládanou lodičkou.

    Použití PVA šňůrky (nitě) v praxi

    PVA materiál (polyvinylalkohol) je pro rybáře velmi prospěšný. Vyrábějí se z něj totiž sáčky, punčochy, ale také pásky či šňůrky, které rybáři využívají na několik způsobů. Pomocí PVA sáčků či punčoch můžeme například dopravit na lovné místo přímo k háčku zakrmovací směs, pomocí šňůrek pak lze zafixovat nástrahy nebo dokonce části koncových sestav tak, aby se během nahazování nezamotaly, což rybáři zajistí jistotu, že má nastraženo přesně podle jeho představ a záběr může být velmi reálný. Dnes se ale zaměříme právě na PVA šňůrky a možnosti, jak je u vody využít.

    Pozvánka na dětské závody do Příbrami

    Místní organizace Příbram pořádá dětské náborové rybářské závody, které se konají 6. 10. 2024 na rybníku Horní Obora….