1. Brambory uvaříme a prolisujeme, cibuli opečeme na tuku
2. Tresku vykostíme a nakrájíme
3. Do brambor vložíme rybu, cibuli s tukem, vejce a hmotu okořeníme a rozdělíme na cca 5 karbanátků
4. Obalujeme je ve strouhané housce a zvolna smažíme na tuku dozlatova.
Podáváme např. se salátem ze syrové zeleniny.