Štítky:
Tomáš Lotocki: V našem seriálu, který mapuje historii jednoho z nejstarších způsobů obstarávání si potravy člověkem – lovu ryb, jsme se již docela zevrubně obeznámili, jak naši rybářští předkové lovili, na jaké druhy ryb se ponejvíce zaměřovali, a také co o rybách a jejich způsobu života věděli, a jak tyto znalosti dovedli ve své lovecké praxi zužitkovat. Dosud jsme se však příliš nevěnovali tomu, jakým způsobem se svými úlovky dále nakládali, poté, co se ryba z lovecké kořisti stala předmětem dalšího zpracování a konzumace…