Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Přetrvává několikaleté sucho, vodní srážky jsou minimální, zimy jsou bez sněhu. Klesá hladina spodní vody a není ji z čeho doplnit. Pstruhové revíry SÚS vysychají, ryba nemá kde žít, rozmnožovat se a přísně chránění predátoři to završují….
Táto skúsenosť ma mnoho naučila, mnoho mi dala, no zároveň bola pre mňa aj dosť frustrujúca. Aj keď sa to všetko neodohralo v dlhom časovom horizonte, stalo sa toho veľmi veľa a zároveň dosť málo. Vlastne je o jednej lokalite …
Vážené rybářky, vážení rybáři, dovolujeme si připomenout, že poslední termín pro platbu členských příspěvků je 30. duben. Ceny členských příspěvků se pro rok 2022 nezměnily, kompletní přehled cen členských příspěvků a povolenek k lovu si můžete prohlédnout zde….
Sportovními rybáři je lipan podhorní (jak se plným jménem správně označuje) jednou z nejvýše ceněných ryb pro sportovní rybáře. Na jaře je hájen, protože se koncem dubna vytírá, přes léto ulovíme lipany jen poměrně sporadicky a spíš na…
Ženy baštýřů byly mistryně na přípravu pokrmů. Jejich muži se starali o skupinu rybníků v rámci panství, později rybářského střediska. Rybářská bašta byla závětřím, kde se scházeli i ostatní baštýři, sádečtí, rybáři. Baštýřky, nebo také poněmčeně fišmajstrové, se staraly o žaludky mužů, připravovali dobrou rybí baštu do žaludku. Konzumace ryb na baštách byla nadprůměrná, než v jiných rodinách, kde se ryba na talíři objevila zřídka, nebo jen o Vánocích. Recepty, které zde vznikaly, patřily k rodinnému stříbru, předávaly se ústně, nebo rovnou na talíři. Spotřeba 20 kilogramů ryb na hlavu ročně na baštách byl průměr. Ryby se zde připravovali na mnoho způsobů a vznikaly zde opravdu nejlepší a originální recepty na jejich úpravu. Běžně se zde ryby také udily. Samotnou přípravu ryb a jejich naložení do láku zajišťovali baštýřky, samotné uzení pak většinou byla práce jejich mužů.
Tahle malá okounovitá ryba byla před 150-100 lety v kuchyni ve velké oblibě, ovšem už ne tak u rybářů při výlovech. Byla doslova postrachem, v rybnících v minulosti ježdíků bývalo tisíce a při výlovu byli všude přítomní, při brakování (přebírání ryb) pak působili rybářům jejich hřbetní ploutve hluboké, špatně hojící se rány. Pro rybáře to byl bezvýznamný škůdce, ale naši předkové si dovedli vážit každé přírodní poctivé potraviny.