Náš rozcestník, tedy přesně generátor RSS kanálů, vám nabízí články z mnoha českých rybářských webů. Díky rozcestníku tak máte na jednom místě ty nejzajímavější rybářské články, ale i další informace z rybářského světa... Pokud jste majitelem rybářského webu a váš RSS kanál zde není, stačí nám poslat info na email: [email protected], rádi vaše RSS zdarma přidáme!
Uhlířskojanovický rybářský kroužek Aniťuk ve spolupráci s rybáři uspořádal náborovou akci Ve vodě nežijí jen vodníci, které se zúčastnilo 157 žáků 1. stupně Základní školy, přípravky a speciální školy….
O víkendu proběhlo na Mělníku jarní kolo Středočeského krajského přeboru a divize v lovu ryb udicí na plavanou. Poprvé se závod konal na novém „zkušebním“ závodním úseku pod cukrovarem. I přes proměnlivé počasí, kdy se střídaly bouřky a tropická vedra, …
U nás v Ráji začala naše první rybářská sezona úspěšně 🙂 Obohatili jsme galerii o pár fotek, můžete se pokochat… Rádi bysme vás informovali, že jsme vypsali termíny na sezonu 2018, které si můžete objednat online. Neváhejte s objednávkou, ať …
PELAGIC – Ochrana pred teplom a slnkom od tohto roku na našom trhu ! Prémiová značka Pelagic vznikla v Kalifornii v roku 2001 a bola pôvodne zameraná na vysoko funkčné ( High Performance ) rybárske oblečenie do horúcich dní …
Ženy baštýřů byly mistryně na přípravu pokrmů. Jejich muži se starali o skupinu rybníků v rámci panství, později rybářského střediska. Rybářská bašta byla závětřím, kde se scházeli i ostatní baštýři, sádečtí, rybáři. Baštýřky, nebo také poněmčeně fišmajstrové, se staraly o žaludky mužů, připravovali dobrou rybí baštu do žaludku. Konzumace ryb na baštách byla nadprůměrná, než v jiných rodinách, kde se ryba na talíři objevila zřídka, nebo jen o Vánocích. Recepty, které zde vznikaly, patřily k rodinnému stříbru, předávaly se ústně, nebo rovnou na talíři. Spotřeba 20 kilogramů ryb na hlavu ročně na baštách byl průměr. Ryby se zde připravovali na mnoho způsobů a vznikaly zde opravdu nejlepší a originální recepty na jejich úpravu. Běžně se zde ryby také udily. Samotnou přípravu ryb a jejich naložení do láku zajišťovali baštýřky, samotné uzení pak většinou byla práce jejich mužů.
Tahle malá okounovitá ryba byla před 150-100 lety v kuchyni ve velké oblibě, ovšem už ne tak u rybářů při výlovech. Byla doslova postrachem, v rybnících v minulosti ježdíků bývalo tisíce a při výlovu byli všude přítomní, při brakování (přebírání ryb) pak působili rybářům jejich hřbetní ploutve hluboké, špatně hojící se rány. Pro rybáře to byl bezvýznamný škůdce, ale naši předkové si dovedli vážit každé přírodní poctivé potraviny.